县城里炒板栗怎么炒好吃
县城里的糖炒板栗，是许多人童年的回忆，每到秋冬季节，街头巷尾都会飘出糖炒板栗的香气，让人忍不住垂涎欲滴，县城里的糖炒板栗怎么炒才好吃呢？我就来分享一下糖炒板栗的做法。
材料：
板栗 500 克、植物油 1 小勺、白砂糖 2 小勺
做法：
板栗洗净,用刀在板栗上切一个十字口。
切好的板栗放入锅中，加入 1 小勺植物油,翻炒均匀。
加入没过板栗的清水，大火煮开后转小火煮 10 分钟左右。
煮好的板栗捞出沥干水分。
炒锅中加入 2 小勺白砂糖和少许清水,小火熬制至糖水浓稠。
加入板栗翻炒均匀,让板栗裹上一层糖衣。
继续小火翻炒，直到板栗的水分完全蒸发,表面变得金黄酥脆即可。
这样，一份香甜可口的糖炒板栗就做好了，在县城里，糖炒板栗是一种非常受欢迎的小吃，无论是作为零食还是甜点，都非常美味，如果你也喜欢吃板栗，不妨试试自己在家做，做法简单,味道也不输外面卖的。
