🥬🥬白菜是一种非常常见的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳等功效，而猪血则是一种营养丰富的食品，它含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，具有补血、养颜等功效，虽然猪血和白菜搭配起来非常美味，但是如果没有猪血，我们也可以用其他的食材来代替，炒出一道美味的白菜丝。
🌶️🌶️我就来教大家一道没有猪血的炒白菜丝，这道菜的做法非常简单，而且味道也非常不错，下面，就让我们一起来看看吧！
所需食材：
- 白菜：半颗
- 干辣椒：2 个
- 大蒜：2 瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
制作步骤：
将白菜洗净,切成丝备用。
干辣椒切段,大蒜切片备用。
热锅凉油,放入干辣椒和大蒜片爆香。
放入白菜丝翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽翻炒均匀,即可出锅。
🥬🥬这样，一道美味的炒白菜丝就做好了，虽然没有猪血，但是这道菜的味道依然非常鲜美，白菜本身就具有清热解毒的功效，所以即使没有猪血，这道菜也非常适合在夏天食用，大家不妨试试看吧！
