鱿鱼须炒肉片是一道非常美味的家常菜,它的口感鲜嫩，味道鲜美，是很多人喜欢的一道菜肴，怎样才能炒出好吃的鱿鱼须炒肉片呢？下面就来分享一下我的做法。
准备好所需的食材：鱿鱼须、猪肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、食用油。
将鱿鱼须洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用，将猪肉洗净，切成薄片，加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制 10 分钟左右，将青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块备用，姜、蒜洗净，切成末备用。
锅中倒入适量的食用油,烧热后放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用，锅中再倒入适量的食用油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀，加入鱿鱼须翻炒均匀，加入适量的盐、糖、鸡精调味。
加入炒好的猪肉片翻炒均匀,加入适量的水淀粉勾芡即可，一道美味的鱿鱼须炒肉片就做好了。
这样炒出来的鱿鱼须炒肉片,口感鲜嫩，味道鲜美，非常下饭，大家不妨试试哦！
