江西菜炒油渣的做法

油渣是江西的特色美食，很多人都喜欢用它来炒菜,下面我就来教大家如何用江西的油渣来炒一道美味的菜肴。

所需材料：

• 油渣：200g
• 江西辣椒：5 个
• 青蒜：2 根
• 酱油：1 勺
• 料酒：1 勺

步骤：

1. 准备好所有材料，将江西辣椒、青蒜洗净,切好备用。
2. 锅中倒入适量的油,放入江西辣椒煸炒出香味。
3. 倒入切好的油渣,翻炒均匀。
4. 加入 1 勺酱油和 1 勺料酒,翻炒均匀。
5. 最后加入青蒜,翻炒均匀即可出锅。

这样一道美味的江西菜炒油渣就做好了，这道菜香辣可口,非常适合江西人的口味。

江西菜炒油渣怎么炒