剩米饭炒海苔是一道简单又美味的料理,它可以让你轻松解决剩饭的问题，还能提供丰富的营养，这道菜的口感香脆，味道鲜美，颜色也很漂亮，让人一看就有食欲，下面就来教你如何用剩米饭和海苔做出这道美味的料理。
材料：
- 剩米饭：一碗
- 海苔：一张
- 鸡蛋：一个
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 油：适量
准备工作：
- 将海苔剪成小块备用。
- 将鸡蛋打散,加入一点盐，搅拌均匀。
- 把剩米饭放在碗里,用勺子压散，让它变得松散。
制作步骤：
- 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，炒成小块状，盛出备用。
- 锅中再倒入一点油,放入葱花爆香。
- 加入海苔块,翻炒几下，让海苔变软。
- 倒入剩米饭,用铲子压散，翻炒均匀。
- 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和酱油,调味，让米饭和海苔都裹上颜色。
- 出锅前可以撒上一些葱花,增加香味。
这样,一道美味的剩米饭炒海苔就做好了，你可以根据自己的口味调整盐和酱油的用量，如果你喜欢吃辣的，还可以加一些辣椒粉或者辣椒酱，这道菜不仅适合作为早餐或者晚餐的主食，也适合作为零食或者下酒菜，你不妨试试看吧！
