香菇炒蘑菇，美味又营养的家常菜
香菇炒蘑菇是一道简单易做、美味又营养的家常菜，深受大众喜爱，下面就来为大家介绍这道菜的烹饪方法,让你轻松学会如何做出美味的香菇炒蘑菇。
食材准备
- 香菇：适量
- 蘑菇：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
烹饪步骤
-
香菇和蘑菇洗净，切成片状；青红椒洗净，切成条状；大蒜和生姜分别切成末。
-
热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
-
加入香菇和蘑菇片,翻炒均匀。
-
加入青红椒条,继续翻炒均匀。
-
加入适量的盐、酱油和鸡精,翻炒均匀。
-
待香菇和蘑菇炒至熟透,即可出锅装盘。
小贴士
-
香菇和蘑菇在烹饪过程中，不宜过度翻炒,以免破碎。
-
可以根据个人口味，适量添加其他调料，如豆瓣酱、蚝油等。
-
烹饪时间不宜过长，以免蘑菇出水,影响口感。
-
香菇和蘑菇富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值,是一道非常健康的家常菜。
香菇炒蘑菇是一道简单易做、美味又营养的家常菜，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能轻松享受到美食带来的快乐,赶快动手试试吧！
