美味减脂两不误,这道减脂版牛肉炒辣条绝对是你餐桌上的新宠!牛肉的嚼劲与辣条的独特风味完美结合,让你在享受美食的同时,也能轻松减脂。
食材准备:
- 瘦牛肉:150g
- 减脂辣条:2 根
- 青椒:2 个
- 洋葱:1/4 个
- 生抽:1 勺
- 料酒:1 勺
- 蚝油:1 勺
- 盐:2g
- 胡椒粉:1g
- 姜丝:5g
- 蒜末:5g
步骤:
- 牛肉逆着纹理切成薄片,青椒、洋葱切块备用,辣条切段。
- 牛肉中加入 1 勺生抽、1 勺料酒、1 勺蚝油、2g 盐、1g 胡椒粉、姜丝和蒜末,抓拌均匀,腌制 15 分钟。
- 锅中倒入少许油,油热后放入腌制好的牛肉,翻炒至牛肉变色,盛出备用。
- 锅中再倒少许油,油热后放入青椒和洋葱,翻炒至青椒断生。
- 放入辣条,翻炒均匀。
- 放入牛肉,继续翻炒 2 分钟即可出锅。
这道减脂版牛肉炒辣条,口感丰富,营养美味,牛肉富含蛋白质,能提高饱腹感;辣条含有大量膳食纤维,可促进肠道蠕动,用青椒和洋葱来搭配,不仅增加了菜品的色彩,还使口感更加清爽,这道菜低卡低脂,是减脂期的最佳选择,快来试试吧!