鱿鱼炒虾炒鲍鱼的做法大全
鱿鱼、虾和鲍鱼都是海鲜中的佼佼者,它们肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的常客,就为大家带来鱿鱼炒虾炒鲍鱼的做法大全,让你在家也能轻松享受到海鲜的美味。
鱿鱼炒虾
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准备食材:新鲜鱿鱼1只,鲜虾300克,葱、姜、蒜各适量,生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油各适量。
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鱿鱼处理:将鱿鱼洗净,切成圈状,放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
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虾处理:将鲜虾去头去壳,留虾尾,用料酒、盐腌制10分钟。
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热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
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放入腌制好的鱿鱼圈,翻炒至变色。
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放入腌制好的虾,翻炒均匀。
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加入生抽、糖调味,翻炒均匀。
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出锅前撒上葱花,即可。
炒鲍鱼
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准备食材:新鲜鲍鱼3只,葱、姜、蒜各适量,生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油各适量。
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鲍鱼处理:将鲍鱼洗净,去掉内脏,切成薄片。
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热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
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放入鲍鱼片,翻炒至变色。
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加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
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出锅前撒上葱花,即可。
鱿鱼炒虾炒鲍鱼
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准备食材:新鲜鱿鱼1只,鲜虾300克,新鲜鲍鱼3只,葱、姜、蒜各适量,生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油各适量。
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鱿鱼、虾、鲍鱼分别按照以上方法处理。
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热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
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放入鱿鱼圈、虾、鲍鱼片,翻炒均匀。
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加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀。
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出锅前撒上葱花,即可。
就是鱿鱼炒虾炒鲍鱼的做法大全,希望对你有所帮助,在家享受海鲜的美味,从学会这些做法开始吧!