新鲜的韭黄、猪肉、食用油、盐、生抽、料酒、淀粉、蒜、姜、鸡精

切配食材将韭黄清洗干净，切成约3厘米长的小段备用，将猪肉洗净，切成薄片或丝状，蒜、姜切末备用。烹饪步骤热锅凉油,将猪肉放入锅中煸炒至变色。加入蒜末和姜末炒香。倒入切好的韭黄段,...