色香味俱佳的甘蓝炒茄子辣子

准备食材甘蓝：半颗茄子：2根青红辣子：各1根蒜：3瓣花椒：8颗生抽：2勺香醋：1勺盐：3g油：15g前期准备甘蓝手撕成大块,洗净备用。茄子切长条,放水中浸泡5分钟...