豆角辣椒炒肉是一道美味可口的家常菜,具有咸鲜微辣、口感脆嫩的特点，这道菜的主要食材有豆角、青椒和猪肉，搭配在一起不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，下面是这道菜的几种常见做法：
食材：
- 豆角：300 克
- 青椒：2 个
- 猪肉：150 克
- 蒜：3 瓣
- 姜：2 片
- 酱油：1 勺
- 料酒：1 勺
- 盐：3 克
- 淀粉：1 勺
- 鸡精：1 勺
- 食用油：20 克
步骤：
- 猪肉切片,加入酱油、料酒、盐、淀粉，抓匀腌制 10 分钟。
- 豆角择去老筋,掰成段，洗净。
- 青椒去蒂、去籽，洗净，切成块。
- 蒜、姜切片备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入肉片，煸炒至变色。
- 放入蒜、姜，炒出香味。
- 放入豆角,翻炒均匀。
- 加入适量清水,盖上锅盖，焖煮 3 分钟左右。
- 放入青椒,加入盐、鸡精，翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透即可出锅。
食材：
- 豆角：300 克
- 红辣椒：2 个
- 猪肉：100 克
- 葱：1 段
- 姜：2 片
- 蒜：3 瓣
- 盐：3 克
- 酱油：1 勺
- 料酒：1 勺
- 淀粉：1 勺
- 鸡精：1 勺
- 食用油：20 克
步骤：
- 豆角择去老筋,掰成段，洗净。
- 红辣椒去蒂、去籽，洗净，切成块。
- 猪肉切片,加入酱油、料酒、盐、淀粉，抓匀腌制 10 分钟。
- 葱、姜、蒜切片备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入猪肉，煸炒至变色。
- 放入葱、姜、蒜，炒出香味。
- 放入豆角,翻炒均匀。
- 加入适量清水,盖上锅盖，焖煮 3 分钟左右。
- 放入红辣椒,加入盐、鸡精，翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透即可出锅。
食材：
- 豆角：300 克
- 猪肉：150 克
- 红辣椒：1 个
- 蒜：3 瓣
- 姜：2 片
- 酱油：1 勺
- 料酒：1 勺
- 盐：3 克
- 鸡精：1 勺
- 食用油：20 克
步骤：
- 豆角择去老筋,掰成段，洗净。
- 猪肉切片,加入酱油、料酒、盐，抓匀腌制 10 分钟。
- 红辣椒去蒂、去籽，洗净，切成块。
- 蒜、姜切片备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入猪肉，煸炒至变色。
- 放入蒜、姜，炒出香味。
- 放入豆角,翻炒均匀。
- 加入适量清水,盖上锅盖，焖煮 3 分钟左右。
- 放入红辣椒,加入盐、鸡精，翻炒均匀。
- 炒至豆角熟透即可出锅。
是豆角辣椒炒肉的几种常见做法,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。
