白菜帮炒豆角——家常美味，简单易做
导语：白菜帮炒豆角是一道家常菜肴，简单易做，营养丰富，口感清爽,下面就来为大家详细介绍一下如何将这道菜炒得既美味又健康。
食材准备
- 白菜帮：500克
- 豆角：300克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 植物油：适量
烹饪步骤
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准备工作：将白菜帮洗净切成条状，豆角去筋切成段状,准备好蒜末。
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热锅凉油：锅中倒入适量植物油,加热至油温5成热。
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炒豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒至豆角表面微微变黄,取出备用。
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炒白菜帮：在锅中留少许油，加入蒜末炒香，然后放入白菜帮,翻炒至白菜帮表面微黄。
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调味：向锅中加入适量生抽、盐和花椒粉,继续翻炒均匀。
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合并翻炒：将炒好的豆角重新放入锅中,与白菜帮一起翻炒均匀。
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出锅：炒至所有食材熟透,汤汁收浓即可出锅装盘。
小贴士
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白菜帮不要炒得太久,以免变软影响口感。
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豆角不宜炒得太生,以免影响消化。
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加入花椒粉可以增加菜肴的香味,喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒。
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炒菜时注意火候,避免烧糊。
白菜帮炒豆角是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常饮食，学会这道菜，让您的餐桌更加丰富多样，同时还能为家人带来健康,赶快动手尝试一下吧！
