黄玉米炒小鸡是一道美味可口的菜肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富，这道菜将黄玉米的香甜与小鸡的鲜嫩完美结合，口感丰富,让人食欲大增。
黄玉米是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，它的口感香甜，与小鸡一起炒制，不仅可以增添菜肴的口感层次,还可以增加菜肴的营养价值。
小鸡是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的氨基酸和矿物质，它的肉质鲜嫩，易于消化吸收，是人们喜爱的食材之一，将小鸡与黄玉米一起炒制，可以使小鸡更加鲜嫩多汁,黄玉米更加香甜可口。
黄玉米炒小鸡的做法简单易学，将小鸡洗净切块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制一段时间，将黄玉米洗净切段备用，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入小鸡块煸炒至变色，加入黄玉米段继续翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花即可出锅。
黄玉米炒小鸡不仅美味可口，而且营养丰富，它适合各个年龄段的人食用，特别是对于那些想要保持健康的人来说,更是一道不可错过的佳肴。
