🥒炒黄瓜多种做法大全，让你轻松变身厨艺++！

黄瓜是一种营养丰富的蔬菜,口感清爽，适合多种烹饪方式，以下是几种常见的炒黄瓜做法：

家常炒黄瓜

材料：黄瓜、蒜、盐、糖、生抽、食用油

做法：

1. 将黄瓜洗净,切成薄片备用，蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入黄瓜片翻炒均匀,加入盐、糖、生抽调味，继续翻炒至黄瓜变软。
4. 出锅前淋上少许香油即可。

虾仁炒黄瓜

材料：黄瓜、虾仁、盐、糖、料酒、生抽、食用油

做法：

1. 将黄瓜洗净,切成薄片备用，虾仁洗净，加入盐、糖、料酒、生抽腌制 10 分钟备用。
2. 热锅凉油,放入虾仁煸炒至变色。
3. 加入黄瓜片翻炒均匀,加入盐、糖、生抽调味，继续翻炒至黄瓜变软。
4. 出锅前淋上少许香油即可。

香辣炒黄瓜

材料：黄瓜、干辣椒、花椒、盐、糖、生抽、食用油

做法：

1. 将黄瓜洗净,切成薄片备用，干辣椒切段备用。
2. 热锅凉油,放入干辣椒段和花椒煸炒出香味。
3. 加入黄瓜片翻炒均匀,加入盐、糖、生抽调味，继续翻炒至黄瓜变软。
4. 出锅前淋上少许香油即可。

酱爆黄瓜

材料：黄瓜、豆瓣酱、盐、糖、生抽、食用油

做法：

1. 将黄瓜洗净,切成薄片备用。
2. 热锅凉油,放入豆瓣酱煸炒出香味。
3. 加入黄瓜片翻炒均匀,加入盐、糖、生抽调味，继续翻炒至黄瓜变软。
4. 出锅前淋上少许香油即可。

是几种常见的炒黄瓜做法,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

炒黄瓜多种做法大全