扁豆角炒牛排,这是一道美味可口的菜肴,将扁豆角的清爽与牛排的鲜嫩巧妙地结合在一起,给您带来一场口感的盛宴,这道菜的烹饪过程并不复杂,只需几个简单的步骤,就能轻松享受到这道佳肴。
让我们准备所需的食材,您需要购买新鲜的扁豆角和优质的牛排,还需要准备一些辅料,如葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉等,这些食材将为您的菜肴增添丰富的味道和口感。
让我们开始烹饪这道美味的扁豆角炒牛排,将牛排切成薄片,然后用盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制一段时间,让牛排更加鲜嫩可口,将扁豆角洗净,切成小段备用,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,将腌制好的牛排放入锅中煸炒至变色,然后捞出备用,锅中再加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,将扁豆角放入锅中煸炒至熟软,加入适量的盐和生抽调味,将炒好的牛排放入锅中,与扁豆角一起翻炒均匀,让牛排充分吸收扁豆角的味道。
一道美味的扁豆角炒牛排就做好了,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,扁豆角富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,具有健脾养胃、清热解毒的功效,牛排则是高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的铁、锌等矿物质,有助于增强免疫力和提高身体的抵抗力。
扁豆角炒牛排是一道非常美味的菜肴,它将为您带来一场口感的盛宴,您可以在家中尝试制作这道菜,与家人和朋友一起分享美食的快乐。