鸡蛋是一种营养丰富的食材，它可以和很多种食材搭配在一起，炒出美味可口的菜肴。以下是一些鸡蛋的美味搭档和炒法

1. 番茄炒蛋：这是最经典的鸡蛋搭配之一，将番茄切成小块，鸡蛋打散备用，锅中热油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用，再锅中热油，加入番茄块翻炒至软烂，加入盐、糖、生抽调味,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
2. 韭菜炒蛋：将韭菜切成小段，鸡蛋打散备用，锅中热油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用，再锅中热油，加入韭菜段翻炒至断生，加入盐、糖、生抽调味,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
3. 青椒炒蛋：将青椒切成小块，鸡蛋打散备用，锅中热油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用，再锅中热油，加入青椒块翻炒至断生，加入盐、糖、生抽调味,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
4. 虾仁炒蛋：将虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制片刻，将鸡蛋打散备用，锅中热油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用，再锅中热油，加入虾仁翻炒至变色，加入盐、糖、生抽调味,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。
5. 火腿炒蛋：将火腿切成小块，鸡蛋打散备用，锅中热油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用，再锅中热油，加入火腿块翻炒至香味四溢，加入盐、糖、生抽调味,最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。

是一些鸡蛋的美味搭档和炒法,你可以根据自己的口味和喜好选择不同的搭配和炒法。

鸡蛋跟什么炒怎么炒好吃