😋😋😋猪肉炒带子螺怎么炒？这是一道美味可口的家常菜,下面我将为大家介绍具体的烹饪步骤。
💸💸💸所需材料：
- 带子螺：300 克
- 猪肉：150 克
- 青椒：1 个
- 红椒：1 个
- 生姜：5 克
- 大蒜：5 克
- 料酒：1 汤匙
- 生抽：1 汤匙
- 蚝油：1 汤匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍽🍽🍽制作步骤：
- 将带子螺放入清水中，加入适量的盐和食用油，浸泡 1 小时，让其吐出泥沙，然后用刷子将带子螺洗净,沥干水分备用。
- 将猪肉洗净，切成薄片；青椒、红椒洗净，去籽切成小块；生姜、大蒜洗净,切成末备用。
- 锅中加入适量的清水，放入带子螺，加入料酒，煮至开口,捞出沥干水分备用。
- 锅中加入适量的食用油，放入猪肉片煸炒至变色，加入生姜、蒜末煸炒出香味。
- 加入青椒、红椒块翻炒均匀,加入带子螺翻炒均匀。
- 加入生抽、蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🥰🥰🥰这道猪肉炒带子螺不仅美味可口，而且营养丰富，带子螺含有丰富的蛋白质和微量元素，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，青椒和红椒含有丰富的维生素 C 和维生素 E,具有很好的滋补身体的作用。
