冬至炒南瓜丝🎃，暖心又暖胃🥰，这道家常美食不仅美味可口，而且营养丰富，南瓜富含多种维生素和矿物质，具有健脾和胃、清热解毒的功效，在冬至这个特殊的节气里，炒上一盘南瓜丝，既能温暖家人的胃，又能传递浓浓的爱意。💕
准备食材：
- 南瓜：1 个
- 青红辣椒：各 1 个
- 蒜瓣：3 瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤：
- 将南瓜🎃去皮，切成细丝；青红辣椒去籽，切成丝；蒜瓣🧄切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末煸炒出香味。
- 加入南瓜丝翻炒均匀,炒至南瓜丝变软。
- 加入青红辣椒丝继续翻炒,炒至辣椒丝断生。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
一道简单美味的冬至炒南瓜丝就做好了🥰，这道菜口感清爽，南瓜的香甜和辣椒的微辣相得益彰，让人食欲大增，在冬至这个寒冷的节气里，和家人一起品尝这道温暖的美食，感受家的温馨和幸福吧💕！
