青椒炒拌面粉是一道简单美味的家常菜，其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，下面,就让我为大家详细介绍一下青椒炒拌面粉的炒制方法。
我们需要准备以下食材：青椒、面粉、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
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青椒洗净切丝,备用。
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面粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀,形成面糊。
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热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
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倒入青椒丝，快速翻炒均匀,炒至青椒断生。
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倒入调好的面糊，用铲子快速翻炒,使青椒和面糊充分混合。
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加入适量的生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒均匀。
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炒至青椒熟透，面糊变得浓稠,即可出锅装盘。
炒制青椒炒拌面粉的注意事项：
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面糊不宜太稠，否则口感会过于干硬,可以根据个人口味适量调整面糊的浓度。
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炒制过程中要快速翻炒,以免青椒炒糊。
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青椒炒拌面粉不宜炒得太久,以免失去口感。
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可以根据个人口味，适量加入其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
青椒炒拌面粉是一道简单易学的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩,快动手试试吧！
