篱笆豆,也被称为刀豆，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及矿物质，洋葱则是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素 C、膳食纤维以及矿物质，将这两种食材搭配在一起炒制，不仅美味可口，而且营养丰富，我将为你介绍如何用洋葱炒篱笆豆。
食材：
- 篱笆豆：300 克
- 洋葱：1/2 个
- 蒜瓣：3 瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
- 将篱笆豆洗净,切成小段，备用，洋葱去皮，切成小块，蒜瓣切片备用。
- 热锅凉油,放入蒜瓣爆香。
- 加入洋葱块翻炒至变软。
- 加入篱笆豆段翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 炒至篱笆豆熟透,即可出锅装盘。
注意事项：
- 炒篱笆豆时,要多翻炒几次，以免炒不熟。
- 加入盐和鸡精时,要适量，以免影响菜肴的口感。
就是洋葱炒篱笆豆的做法,这道菜口感鲜美，营养丰富，非常适合夏天食用，你可以根据自己的口味调整调料的用量，希望你会喜欢这道菜！
