炒饭是一道简单又美味的料理，但有时候炒出来的饭会过硬，影响口感，炒饭怎么炒才不会很硬呢？只要掌握一些小技巧，就可以炒出松软可口的炒饭。😋
👉🏻第一步：选择好的米饭，要用隔夜饭，因为隔夜饭中的水分已经被蒸发掉，炒出来的饭才会粒粒分明。🍚
👉🏻第二步：准备配菜，可以根据自己的口味选择喜欢的配菜，如胡萝卜、青豆、火腿、鸡蛋等。🥕
👉🏻第三步：控制火候，炒饭时要用中火🔥，火太大容易糊锅,火太小则容易导致米饭粘锅。
👉🏻第四步：加入适量的油，炒饭时要加入适量的油，这样可以使米饭松散，不易粘在一起。🍛
👉🏻第五步：先炒配菜，将配菜炒熟，再加入米饭翻炒均匀。🍳
👉🏻第六步：加入适量的酱油，加入适量的酱油可以使炒饭更加美味。🍜
👉🏻第七步：出锅前加入适量的葱花，加入适量的葱花可以提味，使炒饭更加香。🌿
就是炒饭怎么炒才不会很硬的小技巧，只要掌握了这些技巧，就可以炒出松软可口的炒饭，希望大家都能做出美味的炒饭！🍛🍛🍛
