🌶️🥬🔥 这道芹菜炒韭菜炒辣椒是一道口感鲜美、色彩鲜艳的家常菜，它将芹菜、韭菜和辣椒这三种蔬菜巧妙地搭配在一起，既营养丰富又美味可口，让我们一起来学习一下如何制作这道佳肴吧！
所需材料：
- 一把新鲜的芹菜
- 一把鲜嫩的韭菜
- 几个红辣椒
- 适量的葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 食用油
准备工作：
- 将芹菜洗净,切成段备用。
- 韭菜洗净,切成段备用。
- 红辣椒去籽,切成丝备用。
- 葱姜蒜切末备用。
制作步骤：
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入红辣椒丝翻炒均匀。
- 放入芹菜段翻炒至断生。
- 加入韭菜段继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味。
- 翻炒均匀后即可出锅。
🌶️🥬🔥 这道芹菜炒韭菜炒辣椒不仅美味可口，而且营养丰富，芹菜富含维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、磷、铁等营养成分，具有降血压、降血脂等功效，韭菜含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、胡萝卜素、尼克酸、碳水化合物及矿物质，韭菜还具有补肾益阳、健胃提神、调和脏腑等功效，辣椒含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，具有开胃消食、暖胃驱寒、促进血液循环等功效，这道菜将三种蔬菜的营养价值发挥到了极致，是一道非常健康的家常菜。
这道芹菜炒韭菜炒辣椒色香味俱佳,口感爽脆，是一道非常适合夏天食用的菜肴，它不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常健康的家常菜，你也快来试试吧！
