芹菜炒海鲜菇加肉，美味营养两不误
导语：芹菜炒海鲜菇加肉是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，简单易做，下面,就让我们一起学习这道美味佳肴的制作方法吧！
食材：
- 芹菜 300克
- 海鲜菇 200克
- 猪肉 100克
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
步骤：
- 芹菜洗净，切成段；海鲜菇洗净，切成小块；猪肉洗净,切成薄片。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入芹菜段和海鲜菇,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 淋入适量的水淀粉,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘。
小贴士：
- 芹菜炒海鲜菇加肉时，要控制好火候,以免食材炒糊。
- 猪肉切片时，可以加入少许生抽、料酒和水淀粉腌制一下,这样炒出来的肉片更加鲜嫩。
- 芹菜和海鲜菇都是水分较多的食材，所以不需要加太多水,以免影响口感。
芹菜炒海鲜菇加肉是一道美味又营养的家常菜，适合各种人群食用，制作过程简单，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的！
