鸡蛋火腿炒洋葱，一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或追求健康饮食的朋友，下面,我将为大家详细介绍这道菜的制作方法。
【食材准备】
- 鸡蛋3个
- 火腿50克
- 洋葱1个
- 盐适量
- 食用油适量
【制作步骤】
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鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀,备用。
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火腿切成细丝,洋葱切成丝。
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热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子翻炒至鸡蛋成块状,盛出备用。
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锅中留少许油，放入洋葱丝,炒至洋葱丝微微发软。
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将火腿丝放入锅中,与洋葱丝一起翻炒均匀。
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倒入炒好的鸡蛋块，加入适量盐,翻炒均匀。
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出锅前，撒上少许葱花,增加菜肴的香气。
【小贴士】
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火腿和洋葱的搭配非常美味,可以根据个人口味调整食材的比例。
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炒鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋炒糊。
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洋葱不宜炒太久,以免失去营养和口感。
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鸡蛋火腿炒洋葱适合搭配米饭、馒头等主食食用，营养丰富,美味可口。
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这道菜的制作过程简单，用时短,非常适合忙碌的上班族。
鸡蛋火腿炒洋葱是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，大家不妨尝试一下,为家人或自己制作这道美味的菜肴吧！
