作为一道独具特色的中式美食，炒糯米僵尸片不仅美味可口，而且营养丰富，这道菜以糯米和僵尸为主要原料，经过精心烹制而成,我将为大家介绍如何制作这道美味的菜肴。
准备好所需的食材：糯米、僵尸、葱姜蒜、青红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油等，将糯米提前浸泡 2-3 小时，然后蒸熟备用，僵尸洗净切块，葱姜蒜切末,青红辣椒切段备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，加入僵尸块煸炒至变色，接着加入青红辣椒段继续翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀后倒入蒸好的糯米,翻炒均匀即可出锅。
一道美味的炒糯米僵尸片就做好了，这道菜口感软糯，味道鲜美，僵尸肉的嚼劲和糯米的香甜相互交融，让人回味无穷，如果你也喜欢吃僵尸肉，不妨试试这道炒糯米僵尸片,相信你一定会爱上它的味道。
