蒜茸炒春菜苗是一道美味的菜肴,它不仅口感鲜美，而且营养丰富，春菜苗是春季的一种蔬菜，它含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、维生素 E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，蒜茸炒春菜苗可以清热解毒、润肺止咳、健脾开胃、降血压、降血脂等功效。
蒜茸炒春菜苗的做法很简单,首先将春菜苗洗净，切成段备用，然后将蒜切成末备用，接着在锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末煸炒出香味，再放入春菜苗翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，炒至春菜苗变软即可出锅。
蒜茸炒春菜苗是一道非常适合春季食用的菜肴,它不仅可以清热解毒，还可以润肺止咳，如果你咳嗽了，可以多吃一些蒜茸炒春菜苗，它可以帮助你缓解咳嗽的症状，蒜茸炒春菜苗还可以健脾开胃，如果你食欲不振，可以多吃一些蒜茸炒春菜苗，它可以帮助你增加食欲。
需要注意的是,蒜茸炒春菜苗虽然营养丰富，但是也不能过量食用，因为春菜苗中含有草酸，过量食用会影响人体对钙的吸收，蒜茸炒春菜苗也不能与牛奶、豆腐等食物一起食用，因为这些食物中含有丰富的钙质，与蒜茸炒春菜苗一起食用会影响人体对钙质的吸收。
蒜茸炒春菜苗是一道非常美味、营养丰富的菜肴，但是也不能过量食用，如果你喜欢吃蒜茸炒春菜苗，可以适量食用，但是要注意不要与其他食物一起食用，以免影响人体对营养物质的吸收。
