🍤🥬炒生菜炒虾仁是一道美味又健康的菜肴,将生菜的清爽和虾仁的鲜美完美结合,口感鲜嫩,营养丰富,下面,我将为大家分享一下如何炒出好吃的炒生菜炒虾仁。
材料准备:
- 生菜:2 颗
- 虾仁:150 克
- 蒜瓣:3 瓣
- 生姜:2 片
- 料酒:1 勺
- 生抽:1 勺
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
制作步骤:
- 将生菜洗净,切成小段备用。
- 虾仁洗净,加入料酒和生抽腌制 10 分钟。
- 蒜瓣、生姜切末备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的虾仁翻炒至变色。
- 加入生菜段翻炒均匀,炒至生菜变软。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🥗这道菜简单易做,口感清爽鲜美,非常适合夏天食用,大家不妨试试看哦!