1.猪肝洗净，切成薄片，加入料酒、生抽、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟
猪肝炒白玉菇是一道美味又营养的家常菜,猪肝含有丰富的铁、维生素A等营养成分，白玉菇则含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，将这两种食材搭配在一起炒制，不仅口感鲜美，而...
鸡杂碎炒毛豆，鲜香美味的下饭菜
鸡杂碎炒毛豆是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，营养丰富，毛豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、钾、镁、铁、锌等营养成分，具有降低胆固醇、促进消化、预...
香气四溢的孜然羊肉
羊肉是一种美味的食材,而孜然羊肉则是许多人喜爱的菜肴之一，它以鲜嫩的羊肉搭配独特的孜然香气，让人垂涎欲滴，如何炒出一道香香的孜然羊肉呢？让我们一起来探索一下吧！准备食材：新鲜的羊肉...
色香味俱佳的青椒炒参茸菇
想要烹饪出一道美味的青椒炒参茸菇，需要准备好新鲜的食材和调料，以下是一份简单的食谱,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。所需材料：青椒：2个参茸菇：1包蒜瓣：3瓣生姜：1片...
素炒冬瓜—孕妇的健康之选
素炒冬瓜是一道清爽可口的家常菜,不仅味道鲜美，而且营养丰富，孕妇可以吃素炒冬瓜吗？答案是肯定的,孕妇在怀孕期间需要摄入足够的营养物质，以保证自己和胎儿的健康，冬瓜是一种低热量、低脂...
新鲜的韭黄、猪肉、食用油、盐、生抽、料酒、淀粉、蒜、姜、鸡精
切配食材将韭黄清洗干净，切成约3厘米长的小段备用，将猪肉洗净，切成薄片或丝状，蒜、姜切末备用。烹饪步骤热锅凉油,将猪肉放入锅中煸炒至变色。加入蒜末和姜末炒香。倒入切好的韭黄段,...
警惕！炒好的瘦肉酸了不能吃
🥩🥩🥩美味的瘦肉炒酸了，你会选择吃还是扔掉呢？🤔🤔🤔很多人认为，只要食物没有变质，只是味道有些变化，仍然可以食用，这种想法是错误的！🙅🙅🙅当瘦肉炒酸了，说明它已经发生了变质，产生了...
姜与辣椒的美味搭配
姜可以炒辣椒吃吗？有毒吗？这是很多人在烹饪过程中常常会问到的问题，姜和辣椒是两种非常健康且美味的食材，它们可以一起烹饪,而且没有任何毒性。姜是一种常见的调味品，具有独特的辛辣味和香...
高筋凉皮的独特口感，搭配丰富的食材，经过巧妙的烹饪，绝对能让你的味蕾为之舞动！
高筋凉皮是一种非常受欢迎的传统中式小吃，以其筋道的口感和独特的风味而闻名，炒高筋凉皮是一道美味可口的菜肴，将高筋凉皮与各种蔬菜和肉类搭配炒制，口感丰富，营养丰富,如何炒出好吃的高筋...
牛肉和鸭蛋可以一起炒着吃吗？
牛肉和鸭蛋都是我们日常生活中常见的食材,那么牛肉可以炒鸭蛋吃吗？答案是肯定的。牛肉和鸭蛋都是营养丰富的食材,它们的营养价值各有侧重，牛肉富含蛋白质、氨基酸和矿物质，具有补中益气、滋...