虾仁炒香芹,一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻，这道菜将虾仁的鲜美与香芹的清香完美结合，让人回味无穷。
准备食材：
- 鲜虾：200 克
- 香芹：300 克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
将鲜虾去壳,挑去虾线，洗净后用料酒、盐、白胡椒粉、淀粉腌制 15 分钟。
香芹洗净,切成段备用，葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。
放入香芹段,继续翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的虾仁炒香芹,虾仁鲜嫩 Q 弹，香芹清香可口，让人食欲大增，这道菜营养丰富，虾仁富含蛋白质和钙质，香芹含有丰富的维生素和膳食纤维，对身体健康有很大的好处。
虾仁炒香芹,简单易做，美味可口，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜肴，大家不妨试着做一下，相信一定会让你爱上这道菜！
